过去，棉花、水稻、油菜、玉米等农作物秸秆废弃物，不是用来烧火做饭，就是焚烧后用来肥田。如今，在仙居乡三泉村白果树湾小区，村民们不仅用沼气做饭、照明，而且还将沼渣、沼液作为有机肥料，实现了农作物秸秆资源利用最大化。

3月25日11时40分，正是白果树湾小区村民孙明泽家做午饭的时候。记者来到孙明泽家，只见他拧开沼气灶的开关，“啪！”一声就燃起火了，沼气灶里喷出来的浅蓝色火焰，同城里液化气和天然气相比毫不逊色。“沼气使用起来既安全方便，又节能环保。我们一家5口人，除了冬天沼气不稳定烧柴外，平时做饭炒菜都用这个，火力比液化气还要旺。”

白果树湾小区是仙居乡矿山村整村搬迁集中安置区。矿山村水源条件差，地理位置偏，村民就学就医难，长期过着靠天吃饭、种点玉米高粱下山换口粮的日子。

2013年，区、乡两级政府决定，将矿山村整体搬迁至新农村示范点——三泉村白果树湾宜居小区。考虑到过去村民烧火做饭主要是柴火灶、烟熏火燎的实际，区政府决定兴建这处大型秸秆沼气集中供气工程，为搬迁到这里居住的村民提供烧火做饭的清洁燃料。

孙明泽家距离白果树湾小区大型秸秆沼气集中供气工程不远。记者在现场看到，一个白色的筒形发酵罐和一个绿色的圆柱形储气罐十分显眼地矗立在供气站小院里，旁边还有秸秆堆场、粉碎车间和秸秆堆沤酸化池。

孙明泽是矿山村首批搬迁到白果树湾小区的村民，也是负责这个大型秸秆沼气集中供气站营运的工作人员。

他告诉记者，该工程采用全混式厌氧发酵罐中温厌氧消化工艺技术，以玉米秸秆和稻草为发酵原料生产沼气能源，将秸秆和猪粪水在发酵池中进行中温发酵，再送入进料池进行搅拌，然后通过气水分离器和脱硫塔将气、水、硫等分别提出，等沼气达到一定纯度后，再送进储气罐，最后由控制室通过管道输送到小区农户家中。

据悉，为了能够给用户提供充足、稳定的气源，该工程还采用了锅炉加热设备给发酵池加热，使原料在低温天气发酵更充分，产气也会更多、更纯。

区农业局局长丁大贤介绍说，该供气工程采取“区能源办负责建设、乡村两级负责协调、企业参与建设及运营管理”的模式，由荆门市仙居红食品有限公司申请建设，争取中央、省级项目投资189万元，企业配套资金100多万元，于2014年7月建成投入运行，日产沼气480立方米，可供300户居民全年日常生活炊事用能和工程自身冬季中温发酵的增温能耗。目前，首批入住小区的123户居民开始集中供气。

矿山村村委会主任李光军说，使用沼气做饭，既干净又划算。以前烧柴火，既费力又浪费资源。现在小区农户家里烧沼气，可以把烧柴灶的柴火节省下来，用于发展袋料香菇。

矿山村共有65户村民，已搬迁到白果树湾小区的村民有52户，有的搬迁户在外务工，有的就近在荆门市仙居红食品有限公司务工。就近务工的村民利用矿山村自留山上的资源种植袋料香菇。今春，全村共发展袋料香菇10万袋。

“沼肥还田，充分利用，种出的蔬菜品质好、产量高，每年可节约肥料费用近20万元。” 市仙居红食品有限公司总经理周武说。以前，公司1000多亩蔬菜基地产生的秸秆没办法处理，现在，秸秆有了用处，全部运到沼气站生产沼气。除了给小区村民集中供气外，沼气站每年还可产固态沼肥400吨、液态沼肥1500吨，沼肥则直接运送到公司的蔬菜基地作肥料。