“猪–沼–鱼”生态养殖模式是以农户为生产主体,通过养猪,把猪粪作为沼气池的发酵原料,产生沼气后供农户炊事和照明;经微生物作用后源源不断生成的沼液和沼渣用来养鱼,这是一个非常环保、科学的农村家庭能源生态链。它不仅提高了有机物的综合利用率,而且还减少了污染,促进了农业的可持续发展。在我国广大农村地区,这种模式推广意义重大,发展前景十分广阔。
那么,对于普通农户来说,要发展这种模式,需要具备哪些条件呢?下面,我们就带您一起来了解一下。
●“猪–沼–鱼”的具体配置
对于普通农户来说,要发展“猪-沼-鱼”生态养殖模式,养猪规模、沼气池容积以及鱼塘面积的配比要科学合理,猪粪要满足沼气池的原料需求,沼气池发酵后产生的沼液、沼渣要保证鱼塘的肥料需求。那么,在“猪-沼-鱼”生态养殖模式中,养猪规模、沼气池容积以及鱼塘的面积到底应该怎样配比才算科学呢?
一般来说,按每亩鱼塘投放1600~2000尾鱼苗计算,每10亩鱼塘需要建一口8立方米的沼气池,而要保证一口8立方米的沼气池能够正常运转,猪舍里需要常年养猪6~8头。满足了这些基本条件,就搭建成了一套“猪-沼-鱼”农村家庭能源生态结构。
了解这个模式的具体配置之后,您就可以根据自己家里的养猪规模以及鱼塘面积来确定沼气池的容积,灵活地发展“猪-沼-鱼”生态养殖模式了。那么,“猪-沼-鱼”生态养殖模式的各个部分是怎么布局和建设的呢?下面,我们就一起来了解一下。
●猪舍和沼气池的建设要求
要使“猪-沼-鱼”生态养殖模式健康有序地运转,猪舍、厕所和沼气池要按照“三结合”的原则进行合理的布局才行。所谓三结合,也就是说,在建造猪舍、厕所和沼气池时,要同步设计,同步施工。
一般来说,猪舍要建在不积水、背风向阳的缓坡地带;朝向要求坐北朝南,偏东12度左右,一般建成长方形。猪舍内要光照充足、通风良好,猪舍的地面要高于沼气池水平面20厘米以上。这样便于猪粪尿的收集。猪圈内要挖好粪尿沟,要求从上游到下游有一定的坡度,通往粪尿收集口,这样便于粪尿直接流到沼气池里面。有一点需要您特别注意,那就是粪尿收集口一定要远离食槽,避免猪饲料受到污染。
猪舍建成后,就可以建造厕所了。厕所要求与猪舍连通起来修建。
猪舍和厕所按照三结合的要求建好后,就要选址建造沼气池了。建池地点尽量选择在背风向阳,土质坚实,地下水位低,出料方便,周围没有遮阳建筑物,远离树木和公路的地方,同时,还要考虑沼气设施和厨房的距离不要超过25米。
接下来就到了最关键的建造沼气池的环节了。不过,农户家里要建一口沼气池,需要请专门的沼气生产工来建造。沼气生产工是特殊工种,要经过国家职业技能培训,并且取得国家沼气生产工职业资格证书,持证上岗才能建池。这样,沼气池启动运行后,才能安全、高效地运转。
随着沼气池的正常运转,“猪-沼-鱼”生态养殖模式就可以有序地运作起来了。那么,这个模式的具体运作方法是怎样的呢?让我们先从沼气池原料的收集讲起。
●沼气池原料的收集
在“猪-沼-鱼”生态养殖模式中,沼气池的发酵原料主要来自猪粪和农作物的秸秆。在沼气池的日常管理中,要定期进料和出料,进料时要注意做好以下两项工作:
1. 猪粪尿的收集
由于建造时,合理地在猪圈中挖好了粪尿沟,设计了粪尿收集口,猪粪尿的收集工作就比较轻松了,每天产生的猪粪尿会自然地流入沼气池。不过,您还是需要经常地对沟外围的粪便进行清理,使外围粪便进入粪尿收集口,避免猪圈内粪便堆积。
2. 作物秸秆预处理
水稻、小麦等作物的秸秆不能直接投到沼气池里面,需要经过预处理,
把新鲜的作物秸秆铡成3~5厘米的小段,平铺在地上,厚度大约在20厘米左右,然后在秸秆上均匀地铺撒沼液沼渣,秸秆:沼渣:沼液比例为1:2:1 。
一层铺撒结束后,按照同样的操作铺上4~6层,最后覆盖上塑料薄膜进行堆置发酵。堆置在一起的作物秸秆,夏季堆腐4天左右,春秋季堆腐7天左右,就可以用作沼气池的原料了。
在“猪-沼-鱼”生态养殖模式中,对沼气池的日常管理并没有什么特别的要求,您只要按照常规的管理方法进行操作就可以了,我们这里就不为您具体介绍了。
养猪为沼气池提供了丰富的发酵原料,沼气池中产生的沼气,又为农户解决了照明和做饭的问题。而沼气池在运行过程中产生的沼液和沼渣,又是优质的生态有机肥,把它们洒施到鱼塘中,可以促进水中浮游生物的生长,增加鱼类的天然饵料,从而促进鱼类的生长。那么,用沼肥来养鱼到底需要注意哪些技术要领呢?下面,我们就来了解一下。
●沼肥养鱼技术
1. 正确选择饲养鱼种
在“猪-沼-鱼”生态养殖模式中,选养的鱼类最好以鲢鱼、鳙鱼、草鱼等滤食性鱼类为主,放养量控制在1000~1200尾/亩。搭配放养鲤鱼、鲫鱼等优质底层鱼,放养量控制在600~800尾/亩。
选好了鱼种,下面我们来说一说用沼肥养鱼的具体环节。
沼肥作为优质有机肥,既可以用作鱼塘基肥,又可以用作鱼塘追肥。那么,沼肥是怎么用作鱼塘基肥的呢。
2. 沼肥用作鱼塘基肥
鱼塘施基肥一般在春季清塘、消毒后进行。要使沼液、沼渣的肥效充分发挥出来,就要掌握好它们的最佳施用时间。一般来说,沼渣在鱼塘注水之前施用最好,每亩鱼塘的施用量为150千克左右,可以沿着鱼塘四周均匀地撒施到鱼塘中。施完沼渣后,要及时往塘中放水。沼液一般在投放鱼苗前3~5天施用,每亩施用量为300千克左右,均匀泼洒到鱼塘中就可以。
3. 沼肥用作鱼塘追肥
放养鱼苗后,沼液、沼渣可以用作追肥施入鱼塘中。施用时间和施用量是:4~6月份,每周每亩水面施沼渣100千克或沼液200千克;7~8月份,每周每亩施沼液150千克;9~10月份,每周每亩水面施沼渣100千克或沼液150千克。施肥方法是:选择晴天的上午,从沼气池里取出沼肥,先搁置10~15分钟,然后沿着鱼塘四周均匀地撒施。在具体追肥过程中,沼液、沼渣要轮换交替施用。生产实践证明,用沼肥来养鱼,不仅大大降低了鱼的发病率,而且每亩鱼塘可以增产10%左右。
夏、秋季节,正是沼气池产气和各种害虫发生的高峰期,利用沼气灯光诱蛾养鱼,可谓一举多得。方法是:在离塘岸2米的位置,用3根竹竿做成简易三角架,将沼气灯固定好,使沼气灯距离水面80~90厘米。当害虫大量拥来时,落入水中溺水死亡,供鱼采食。根据害虫前半夜比后半夜多的规律,将沼灯诱虫时间控制在天黑至午夜12点效果最好。
上面为您介绍的就是“猪-沼-鱼”生态养殖模式,它以沼气为纽带,把养猪与养鱼有机结合起来。猪粪发酵产生沼气作为能源,沼液、沼渣用于水产养殖,形成了一条良性循环的生态链,生产出的农产品符合无公害农产品的标准,真正达到了变废为宝、综合利用、节约资源、提高效益的目的。农民朋友们,如果您感兴趣的话,不妨也来试一试。