农药污染指农药或其有害代谢物、降解物对环境和生物产生的污染。农药防治病虫施用后,一部分附着于植物体上,或渗入植物体内残留下来,使粮、菜、水果等受到污染;另一部分散落在土壤上或蒸发、散逸到空气中,或随雨水及农田排水流入河湖,污染水体和水生生物。农药残留通过大气、水体、土壤、食品,最终进入人体,影响到了人民的身体健康。沼液中又含有多种生物活性物质,如氨基酸、微量元素、植物生长刺激素、B族维生素、某些抗生素等。其中有机酸中的丁酸和植物激素中的赤霉素、吲哚乙酸以及微生素B12,对病菌有明显的抑制作用。沼液中的氨和铵盐、某些抗生素等对作物病虫有直接作用。实践证明,沼液防治病虫害,无污染、无残毒、无抗药性。同时,沼液对粮食、经济作物、蔬菜、水果等13种作物中的23种病害和14种害虫有防治作用。建一个10m3沼气池,一年可提供4t沼液,截至2010年底我市建户用沼气池达4万户,也就是说我市已拥有沼液约4万t;如果将4万t的沼液广泛地应用到防治农作物病虫害上的话,将会大大节省农民的农药开支,减少农药污染对农业环境带来的危害,从而促进了农业的可持续发展。
一、沼液防治害虫技术
用沼液防害虫一是提高防治效果,减少投入,增加经济效益;二是降低农药残留,提高蔬菜品质,达到无公害生产的目的。下面介绍用沼液防治农作物三大害虫的具体方法。
1、玉米螟
(1)危害特点:玉米螟幼虫主要危害玉米嫩叶,取食叶片表皮及叶肉,随后潜入心叶,蛀食心叶,被害后的叶呈半透明薄膜状或有成排的小圆孔,称为花叶;其次玉米螟幼虫还咬食雄穗,蛀入茎杆,为害籽粒,食害髓部,破坏组织,影响养分运输,使雌穗发育不良,千粒重降低,使植株形成早枯和瘪粒,一般每年可造成产量损失5~15%。
(2)用沼液防治玉米螟的方法:在玉米螟孵化盛期用沼液50kg,加2.5%敌杀死乳油10ml,搅匀,灌玉米心叶,防治效果最佳。
2、果树红蜘蛛
(1)危害症状:果树红蜘蛛主要以若螨、幼螨、成螨刺吸果树的叶片和花蕾,轻者叶片失绿变黄,重者焦枯造成早期落叶,猖獗年份也危害幼果,极大影响了果树生长势,造成很大损失。
(2)沼液防治红蜘蛛的方法:在果树生长期内均可喷施沼液,施用前应先将沼液从正常产气2个月以上的沼气水压间取出,用纱布过滤,放置2h后用喷雾器喷施,喷施时重点喷到叶片的背面;同时喷施时间要根据气温来确定:气温高于25℃时,宜在下午5时后喷施,气温低于25℃时,可在露水干后全天喷施。试验证明,用沼液喷施果树,对红蜘蛛成虫杀灭率为91.5%,虫卵杀灭率为86%。如果在沼液加入1:1000~1:3000的灭扫利,成虫和虫卵杀灭率会更好,试验证明接近100%。
3、沼液防蔬菜蚜虫
(1)危害症状:蚜虫俗称“油汗”,是蔬菜栽培中发生量最大、危害期最长的害虫。蔬菜蚜虫多聚集在蔬菜的芽、嫩叶或嫩枝上,吮吸汁液,被害植株枝叶发黄变形,花蕾败坏,花期缩短,花容减色,严重时植株萎蔫死亡。
(2)沼液防治蔬菜蚜虫的具体方法是:取沼液50k g,澄清过滤,在晴天温度较高时,直接喷施。或在每公顷菜园取沼液150k g,加入煤油750g,洗衣粉150g,搅匀,喷雾,效果为好。
二、沼液防治病害技术
沼液具有杀菌防病作用。喷施沼液方法简便,杀菌防病效果好,而且安全无公害。
1、黄瓜细菌性角斑病
(1)危害症状:主要危害叶片、叶柄、卷须和果实、茎。叶片染病初为鲜绿色水浸状斑,后病斑扩大,因受叶脉限制而成多角形,灰褐或黄褐色,湿度大时叶背溢有乳白色浑浊水珠状菌脓,干后具白痕,病部质脆易穿孔。茎、叶柄、卷须染病,侵染点出现水浸状小点,严重的纵向开裂呈水浸状腐烂,变褐干枯,表层残留白痕。瓜条染病,出现水浸状小斑点,扩展后不规则或连片,病部溢出大量污白色菌浓,腐烂有臭味。
(2)沼液防治黄瓜细菌性角斑病。取过滤后的沼液1份加水3份, 混合均匀后叶面喷施黄瓜, 可防止黄瓜发生细菌性角斑病, 效果可达90% 以上。
2、黄瓜白粉病
(1)危害症状:苗期至收获期均可染病,主要危害黄瓜叶片。发病初期叶面或叶背及茎上产生白色近圆形星状小粉斑,以叶面居多,后逐渐扩大成圆形白以粉状斑,条件适宜时,白色粉状斑可向四周蔓延,连接成片,成为边缘不整齐的大片白粉斑区。发病后期变成灰白色,有时病斑上长出成堆的黄褐色小粒点,后变黑,叶片逐渐变为枯黄,发脆,一般不落叶。
(2)喷施沼液防治黄瓜白粉病。 试验表明:用浓度为50%以上的沼液处理黄瓜能有效地抑制白粉病。同时,喷施沼液后的植株均表现出生长健壮,叶色浓绿,叶绿素含量高,抗病能力强的特性。
3、番茄早疫病
(1)危害症状:主要危害叶片、幼苗、茎和果实。幼苗染病,在茎基部产生暗褐色病斑,稍凹陷有轮纹。成株期叶片染病,初呈水浸状暗绿色病斑,扩大后呈圆形或不规则形的轮纹斑,边缘多具浅绿色或黄色的晕环,中部呈同心轮纹,潮湿时病斑上长出黑色霉层,严重时叶片脱落。茎部染病,病斑呈褐色至深褐色不规则圆形或椭圆形病斑,凹陷,具同心轮纹,有时龟裂,严重时造成断枝。青果染病,形成不规则形褐色或黑色斑,凹陷,后期果实开裂,病部较硬,密生黑色霉层。叶柄、果柄染病,病斑灰褐色,长椭圆形,稍凹陷。
(2)喷施沼液防治番茄早疫病。取过滤后的沼液1份加水3份,混合均匀后叶面喷施番茄,可防治番茄早疫病,效果可达80% 以上。
4、西瓜枯萎病
(1)危害症状:在幼苗和成株期均可发病,以坐瓜期和膨大后期发病最重。出苗后发病,子叶真叶呈失水状萎蔫,茎基部变褐收缩呈猝倒状,拔出苗子可见根部黄褐色腐烂。成株期受害,初期病株下部叶片呈失水状萎蔫下垂,不能复原。
(2)沼液防治西瓜枯萎病的具体方法。首先用沼液浸西瓜种子8h,催芽中棚育苗移栽,667m2施沼渣2000~2500kg用做基肥,在西瓜生育期叶面喷施沼液3~4次,若6h以内遇雨,则应补施。如果发现瓜田有个别病株,应及时用沼液原液灌根,方可治好病株。据资料显示,连续3年西瓜田施用沼肥,第3年几乎没有发生枯萎病而死亡的西瓜。