沼气肥是利用农家的人畜粪及各种秸秆、垃圾,经过沼气池密封,高温发酵后的有机物质,它不仅能为人们提供照明和燃料用的沼气(甲烷),而且还能为养鱼提供饵料来源。现将利用沼气肥养鱼技术简介如下。
一、池塘条件
水源充足,水质良好,注排水方便,周围环境好,通风向阳,交通便利,面积为0.333~0.666公顷,水深1.5~2米,进、排水口安装好拦鱼设施,以防鱼类逃逸。
二、鱼种放养
(一)鱼种的选择。要选择鱼体肥壮、无病无伤、体表色泽鲜明光亮、鳞片完整、游动活泼的鱼种。投放的鱼种规格要大,大规格鱼种的抗病力强、成活率高、生长也快。放养的季节要早,争取早放养、早开食、早生长。
(二)放养品种与密度。放养品种必须以鲢、鳙等滤食性鱼类为主,再搭配适量的杂食性鱼类。一般鲢占65%,鳙占15%,鲤、鲫、罗非鱼等杂食性鱼类各占7%左右。每0.067公顷放养体长16厘米鱼种700~1000尾。
(三)清塘消毒。鱼种下塘前,池塘要进行消毒,每0.067公顷用生石灰70~100公斤,选择晴天均匀撒遍全池,以杀灭敌害和病原菌。
(四)鱼种放养。由于在捕捞和运输过程中,鱼体会有不同程度的擦伤,容易感染,而且未经消毒的鱼种易把新的病原体带进已经消过毒的鱼池。所以,鱼种放养前,要用2.5%食盐溶液浸浴鱼体10~15分钟。
三、沼肥养鱼要求
(一)鱼池与沼气池配套。一般100平方米鱼池配上0.2~0.3立方米沼气池,并要将沼气池分设几口,以便轮换使用。
(二)沼气池发酵的时间。一般说来,肥料在放入沼气池后,经过1个月,沼气肥所含的速效氮、磷等达到高峰,此时将沼气肥施入鱼塘,肥效最好。
(三)沼肥的施用量。沼肥是速效肥料,在施用上应掌握“量少次多”的原则,一般每日投肥1次,每百尾鱼每次投肥5公斤。如天气炎热,水色透明度在25厘米以下,就可隔1天或几天投肥1次。在使用过程中,水色透明度应不低于20厘米,盛夏和初秋要控制在25厘米以下,秋末则以25厘米为好。沼肥投施应选在晴天上午8~9点钟进行,阴雨天和鱼浮头时不要施肥。鱼生病应少施肥。
四、沼肥养鱼的优点
(一)酸碱度稳定适宜。投施沼肥的池水能经常处于中性状态。沼气肥的pH值为7.2~7.8,与高产鱼塘的pH值要求相同。沼气肥不断注入,能使鱼塘池水的pH值稳定在中性状态,适宜鱼类生长发育。
(二)塘鱼发病率低。沼气肥在密封、高温、发酵后,粪中的病原菌和寄生虫被杀死。而且,由于沼肥耗氧量低,塘鱼发病率也可大大降低,成活率大为提高。
沼气肥营养丰富,含有氮、磷、钾和无机盐类。沼气肥投施后,池水经3--5天水色就转绿,浮游生物繁殖快,接受的阳光和热量增加,含氧量和水温也随之提高,对鱼类生长有利。
(三)综合利用畜产废弃物。用沼肥养鱼,来料广、成本低、效益高。同时由于充分利用了肥料,可代替大量的精饲料,还可减轻环境污染,经济、社会、生态效益都很显著。