一是提高产量，改善品质。“沼肥”在水果种植方面，具有培育树势茂盛，叶色浓绿，病虫害明显减少，果实味道纯正，比施用化肥的可增产30％～50％的特点。柑桔叶面喷施沼液可提高产量，有效提高果树抗寒防冻能力，同时提高座果率，防治病虫害，减少农药、化肥用量。沙田柚施用沼肥，酸度降低，果肉可食率和糖分明显提高。施用沼肥种植西瓜，与施化肥对比，亩施沼肥3000公斤可增产360公斤左右，差异极显著，同时西瓜甜度提高，瓜地连续使用3年沼肥，能有效防治西瓜枯萎病。

二是改良土壤。长期使用沼气池肥，可以疏松土壤，有利于土壤微生物的活动和土壤团粒结构的形成，增加土壤有机质含量，丰富土壤氮、磷、钾养分，激活土壤中的微量元素和微生物。实践证明，沼气池肥既是优质的有机肥料，又是良好的土壤改良剂。

三是防治病虫害。沼气发酵液既可以叶面喷施，也可以浸种，达到防治病虫害的目的；和某些化学农药配合施用，既可减少农药的用量，又比单施化学农药具有更好的效果。

施用方法：

1、作追肥淋施。亩用沼液1500～2500公斤，田间湿润时可直接施用，干旱时需兑水施用，比例为1：1，以防烂种或烧苗。

2、作基肥深施。沼气池渣可直接作基肥施用，也可与草皮土、过磷酸钙(或磷矿粉)混合均匀，堆沤1～2个月后作基肥施用，混合比例为10：10：1。施用后覆土5～10厘米厚。

3、作追肥叶面喷施。用正常产气1个月以上的沼气池液，澄清、用双层纱布过滤后即可喷施，过滤目的是防止堵塞喷雾器。喷施浓度应根据沼液浓度、作物时期、季节、气温而定，原则是：苗期兑水1～2倍，气温高兑水1倍，气温低、老叶可不兑水。选择晴天下午每隔7～10天喷施一次，亩用沼液40公斤。喷施时以叶背面为主，以利吸收。