●“十三五”国家重点图书重大出版工程规划项目

中国农业科学院科技创新工程资助出版

我国是研究、开发人工制取沼气技术较早的国家，新中国成立后，沼气事业发展迅速，由于在可再生能源开发、农业废弃物资源循环利用、温室气体减排和新农村建设中 的独特作用，沼气技术一直受到我国政府的重视，20世纪70年代末80年代初，针对我国农村地区能源消费水平低、短缺严重，利用效率低、浪费严重的现象以及农业生态环境进一步恶化的状况，中央政府明确提出 “农村兴办沼气是合理利用农业自然资源的有效途径，关系到我国农村能源建设、有机肥料建设、环境保护和卫生建设，是实现农业现代化的一个重要内容”，相继成立了专职管理机构——全国沼气建设领导小组和专业科研单位——农业农村部沼气科学研究所。

本书主要包括沼气发展历程、发展现状和未来发展等三部分内容，对国内外沼气发展历程和发展现状、农业生物质能资源潜力、发展趋势等进行了系统梳理和认真总结，还总结了沼气技术在循环农业和“一带一路”中的作用。

沼气发酵技术在废弃物处理与循环利用、 可再生能源开发和温室气体减排等方面发 挥着重要作用，得到了世界上许多国家的高度重视。我国从20世纪20年代就开始商业化利用沼气。经过上百年的技术开发与推广应用，我国在沼气发酵基础理论、工艺技术、材料结构、装置装备等方面的研究取得了长足进步与发展。

沼气发酵技术的应用领域也从单一的农村户用沼气池拓展到了处理生活污水、畜禽场粪污、生活污泥、餐厨垃圾等工农业生产生活有机废弃物和废水。

本书主要包括基础与理论、工艺与技术、材料与装置、储存与净化、设备与控制等几个部分，对我国沼气发酵基础理论、工艺技术、材料结构、装置装备进行了系统梳理和认真总结，总结了我国沼气发酵技术研发与应用的经验与教训。

厌氧发酵技术是实现生产生活废弃物资源化、 循环化、 无害化利用的有效手段，而“三沼” (沼气、 沼渣、 沼液) 是废弃物厌氧发酵的终端产品，其高效高值利用，是制 约废弃物处理和利用成效的关键。

沼气作为一种清洁能源，用途非常广泛，可以点灯照明、 烧水煮饭，也可以发电上网、 提纯供气。沼液、沼渣加工有机肥用于农业生产，可有效发挥化肥和农药减量、 培肥地力作用，加快推动生态循环农业和绿色农业发展。

本书详细介绍了我国“三沼”综合利用基础知识、应用技术和建设模式，总结了全国各地方“三沼”综合利用的典型模式与成功案例，为各级地方政府、行业管理与技术人员、种植和养殖业主以及广大社会公众，学习了解“三沼”应用技术、创新沼气发展模式、推动实施农村人居环境整治和“厕所革命”，提供参考和借鉴。

本书收集了近年来中央和地方出台的与沼气相关的法律、法规、条例和管理办法等。内容涵盖沼气、生物质能、太阳能、风能等农村可再生能源，涉及以沼气为主的农村可再生能源项目建设、资金管理、质量安全和竣工验收等环节。同时，本书对中国沼气标准体系进行了分类和初步研究，摘录了部分标准。

主编｜王登山

责任编辑｜闫庆健 王思文 马维玲

封面设计｜孙宝林 高 鋆

原创： 海燕 陈莹中

● 农业农村部沼气科学研究所简介

农业农村部沼气科学研究所是于1979年经国务院批准成立的科研事业单位，是我国唯一专业从事沼气科学研究的国家级科研机构。研究所主要开展农村可再生能源以及农村能源与农村环境治理、农业生态修复交叉领域的基础和应用基础研究、前沿理论研究、重大关键共性技术研究等公益性科研工作，以及相应技术推广与培训工作。

40年来，沼科所力勤不怠、深耕致用，组建了理论功底深厚，人才队伍完备，基础设施健全的6支创新团队,获批联合国粮农组织、国家和部省级各类科技平台15个，完成863、973、国家重大专项等100余项，获得国家、部、省、市级科技进步奖47项，极大地推动了我国农业农村绿色可持续发展。