1、直接还田。秸秆在农田生态系统中具有重要地位。油菜秸秆作为收获脱粒后的残留茎叶，仍贮藏了大量光全作用的产物及从土壤中吸收的矿质养分。对油菜秸秆的不同处置，直接关系到农田生态系统中物质、能量的平衡与失调。油菜秸秆既可直接还田，也可经堆沤后再还田。不管是直接还田还是间接还田，均可增加土壤有机质，释放出氮、磷、钾等养分，还能改善土壤理化性状，提高土壤生物活性。具体做法是：

（1）适留高桩。收割油菜时留桩高度可达17～20厘米。后茬是水稻的，可以用旋耕机浅水灭茬，也可以先用铧犁耕翻灭茬，抛秧前灌水整田。

（2）覆盖行间。将油菜秸秆铺盖于桑、果、茶园、玉米、瓜菜等行间，既将有机质归还土壤，又起到保墒、增(降)温、提高化除效果等作用。一般每亩均匀铺盖干的油菜秸秆150～200公斤，桑、果、茶、菜园可多铺些。

2、积制堆、沤肥。可将油菜秸秆与畜禽粪积制堆肥，粪与秸秆隔层堆积、压实，这样可促进熟化，提高肥效。还可利用秸秆制作草泥塘，将秸秆投入沼气池沤制，最后再还田。

3、用作基料。油菜秸秆是栽培食用菌的基础材料，一般秸秆粉碎后可占食用菌栽培料的75～85%。油菜秸秆袋料栽培食用菌，是目前利用秸秆生产平菇、香菇、金针菇、鸡腿菇的常用方法，投资省、见效快，能大量处理油菜秸秆，深受农民欢迎。

4、快速腐熟还田。该技术是利用“秸秆速腐剂”将油菜秸秆快速腐熟后再还田。具体做法是：将秸秆加水充分湿透，然后分层(每层厚约60厘米)加入秸秆重0.1%的速腐剂和0.5%的尿素，用泥土封严即可。秸秆快速腐熟技术是一项高效快速、不受季节和地点限制、堆制方法简便、省工省力的新技术，干草、鲜草均可利用，其优点是肥效高。据权威人士介绍，利用速腐剂沤制的油菜秸秆肥，有机质、速效氮、速效磷、速效钾含量分别是71.8%、558毫克/公斤、334毫克/公斤、2000毫克/公斤，比不加速腐剂的分别增加18.5%、152.5%、60.6%、233.3%。一般每1000公斤油菜秸秆腐熟只需秸秆速腐剂1公斤及尿素5～8公斤。按每亩还田250公斤秸秆腐熟成肥，亩成本约5元左右。